- Solido materiale plastico per alimenti
- 10 cestelli
- Potenza 480W
- Capacita indicativa 4/6 kg
- Dimensioni 27x27x82
Essiccare è una antica tecnica di conservazione dei cibi che elimina la maggior parte dell’acqua presente negli alimenti, ottenendo quindi un prodotto secco, saporito e durevole nel tempo; eliminando l’acqua, infatti, si blocca lo sviluppo microbico nel prodotto che, di conseguenza, non si deteriora.
Se questo procedimento un tempo veniva fatto naturalmente, lasciando gli alimenti al sole per diverse giornate o settimane, oggi esistono degli elettrodomestici che semplificano e accorciano molto il lavoro.
